Majoritatea dintre noi consumăm portocale, deoarece aceste fructe au un gust bun și ne oferă multe vitamine, inclusiv vitamina C. Este foarte ușor să mâncăm portocale, deoarece nu trebuie decât să le decojim. Însă, coaja de portocală are multe proprietăți medicinale și reușește inclusiv să reducă nivelul de aciditate din stomac.
Probabil nu vei dori să mănânci coajă de portocală pentru că are un gust amar, însă avem o soluție pentru tine. Să vedem mai întâi ce beneficii ne oferă cojile de portocale.
Coji de portocale – beneficii
Ajută la menținerea unui nivel optim de colesterol în sânge
Cantitatea mare de antioxidanți care se găsește în coaja de portocală ajută la prevenirea bolilor de inimă prin eliminarea radicalilor liberi din corpul nostru.
Elimină senzația de arsuri la stomac
Consumată sub formă de infuzie, coaja de portocală ajută la eliminarea senzației de arsuri la stomac în doar 20 de zile.
Protejează sistemul respirator
Vitamina C din coaja de portocală ajută la întărirea sistemului imunitar și previne apariția unor boli precum gripa, bronșita și răceala.
Ajută la îmbunătățirea digestiei
Daci ai probleme cu constipația, consumă zilnic o infuzie de coajă de portocală și te vei simți mai bine.
Parfumează casa
Dacă îți place mirosul de portocala, poți folosi coaja acestui fruct pentru a-ți parfuma casa sau birou. Pentru un rezultat mai bun, poți amesteca coaja de portocală cu alte arome naturale precum scorțișoară sau mentă.
Albesc dinții
Freacă-ți dinții cu partea albă a cojii de portocală, înainte de fiecare spălare. Astfel, vei avea dinții mai albi, iar sensibilitatea dentară se va reduce.
Tonifiază pielea
Aplicată pe piele cu ajutorul unei bile din bumbac, infuzia din coajă de portocală ajută la eliminarea petelor pigmenare și tonifiază pielea.
Iată cum să consumi coaja de portocală, pentru a te bucura de beneficiile ei.
Ingrediente:
- 500 gr coajă de portocală
- 500 gr zahăr
Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să elimini partea albă de pe coaja de portocală și apoi să tai coaja în fâșii subțiri. Pune coaja de portocală într-o oală cu apă și las-o să fiarbă. Strecoară apoi lichidul și repetă procedura de încă 5 ori. Prin fierbere repetată, coaja de portocală își va pierde gustul amar.
La final, adăugăm în oală 500 ml de apă, cojile de portocală și zahărul și lăsăm să fiarbă timp de cel puțin 5 minute. Punem apoi cojile pe o tavă și le băgăm la cuptor, la temperatură minimă timp de 10 minute. În tot acest timp trebuie să lăsăm ușa deschisă la cuptor.
Poți mânca acest desert simplu în fiecare zi.
