Ce poate fi mai bun și mai confortabil decât biscuiții serviți cu ceaiul sau cafeaua cotidiană? Acești biscuiți aromați vă vor răsfăța prin gustul lor și vă vor reface forțele.

Dacă vă plac copturile de casă și căutați o rețetă rapidă de biscuiți, vă propunem să o alegeți pe aceasta. În doar 15 minute veți reuși să pregătiți niște biscuiți crocanți, cu aromă de lămâie.

Ingrediente (pentru 30 biscuiți)

  • 125 g de unt (la temperatura camerei)
  • 100 g de zahăr
  • un ou
  • 200 g de făină
  • coaja a 2 lămâi (opțional)
  • un sfert de linguriță de praf de copt
  • un praf de sare
  • 3 linguri de zahăr

Cum se prepară?

1. Bateți untul moale cu zahărul până vor căpăta o consistență spumoasă.

2. Adăugați oul și continuați mixarea până veți obține o compoziție pufoasă și aerată.

3. Adăugați făina, coaja de lămâie, praful de copt și praful de sare.

4. Amestecați foarte bine. Veți obține un aluat elastic.

5. Acoperiți aluatul cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 2 ore.

6. Apoi preîncălziți cuptorul până la 180 grade Celsius.

7. Modelați biscuiții: fixați forma pentru biscuiți pe mașina de tocat carne și treceți aluatul prin ea, tăind biscuiții de lungimea dorită.

8. Dacă nu aveți asemenea forme, procedați în mod clasic: întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea de 5 mm, pe masa presărată cu făină. Folosind orice formă sau un pahar obișnuit, decupați biscuiții.

9. Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.

10. Presărați-i cu zahăr brun și coaceți-i pe parcursul a 10-12 minute.

11. Marginile biscuiților trebuie să se rumenească puțin.

Savurați gustul minunat al acestor biscuiți și nu uitați să distribuiți rețeta lor prietenelor voastre!

Biscuiții de casă cu lămâie sunt alegerea perfectă pentru momentele de relaxare alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Delicați, crocanți și parfumați, acești biscuiți sunt gata în doar 15 minute de coacere și nu necesită tehnici complicate. Aroma subtilă de lămâie oferă un plus de prospețime care îi face iubibili la orice oră din zi.

Dacă ești în căutarea unei rețete de biscuiți simpli și de efect, aceasta este alegerea potrivită. Aluatul fraged, care se lucrează ușor după ce a stat la rece, îți oferă libertatea să folosești orice formă dorești – fie că e vorba de forme speciale pentru biscuiți sau de un simplu pahar. Această versatilitate îi face ideali pentru orice ocazie.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Poze de la prietenii noștri de pe facebook: