Ai poftă de ceva delicios și ușor de preparat pentru cină? Borek-ul de cartofi la tava este o alegere perfectă! Această rețetă simplă și savuroasă este ideală pentru o masă rapidă și satioasa.
Cu ingrediente simple și un timp scurt de preparare, poți să pregătești acest preparat minunat chiar și în cele mai aglomerate zile.
Gătirea borek-ului de cartofi la tava este nu doar o experiență culinară, ci și o modalitate de a aduce confortul și bucuria în casă. Cu ingrediente ușor de găsit și instrucțiuni simple, acest preparat devine rapid un favorit al serilor leneșe sau al întâlnirilor spontane cu cei dragi.
Ingrediente pentru Borek de cartofi
- 2 cartofi mari
- 1 ceapă
- 4 ouă
- 150 gr brânză cheddar
- 4-5 fire de pătrunjel
- sare
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Cum să prepari Borek de cartofi la tigaie?
Curăță cartofii și taie-i cubulețe de dimensiuni medii-mici. Tăiați ceapa mărunt. Căliți ceapa în ulei vegetal și adăugați cartofii. Spargeți ouăle într-un castron.
Adăugați ceapa proaspătă, pătrunjelul și brânza cheddar rasă și amestecați-le împreună. Amestecați cartofii căliți și amestecul împreună. Ungeți o tigaie antiaderentă și turnați amestecul în ea.
Odată ce partea de jos a borek-ului este gătită, întoarceți-o, prăjiți și cealaltă parte și pregătiți-o pentru servire. Totul se gateste la foc mic, sub capac pentru a ne asigura ca preparatul va fi gatit si in interior, nu doar la suprafata.
Serviti fierbinte dar este absolut delicios si rece. Va doresc spor la gatit si pofta buna!
