Acest fel de mancare este ideal pentru momentele cand vrei sa gatesti ceva rapid pentru ca se fac foarte simplu, nu ai nevoie de multe ingrediente si sunt gata in putin timp. Asadar, ai mai mult timp pentru tine, familia ta sau prietenii tai.
Ingrediente necesare:
- 10 cartofi de dimensiuni medii
- 10 felii de bacon
- 2 cepe mari, sare, piper
- Condimente pentru cartofi, 1 lingura de unt
Mod de preparare:
Spalati bine cartofii si puneti-i intr-o cratita la fiert, cu tot cu coaja. Acestia trebuie sa fiarba 15-20 de minute dupa care apa se scurge, se lasa putin la racit si se curata de coaja.
Ceapa se curata, se taie rondele si se prajeste bine in unt, condimentata cu putina sare si piper iar cand este gata, se lasa deoparte.
Cartofii se taie in jumatate iar intre jumatatile de cartofi se pune cate o lingura de ceapa calita.
Se unesc cele doua jumatati (ca la un sendvis) si se infasoara fiecare cartof cu cate o felie de bacon. Acesta se fixeaza cu o scobitoare pentru a nu se desface si se baga la cuptor pentru 20-30 de minute la 200 grade sau pot fi facuti sip e gratar (daca locuiti la casa).
Sunt foarte buni serviti alaturi de un sos de usturoi sau tzatziki. Recomand!
Pofta buna!