Ceaiul de ghimbir și piper roșu alungă răceala în doar 24 de ore – Rețeta renumitului naturopat Dr. Chris Kresser
Ceaiul de piper roșu și ghimbir, recomandat de renumitul netoropat Dr. Chris Kresser, este un puternic remediu împotriva răcelii.
Kresser a studiat, practicat, apoi a predat medicina alternativă de mai bine de 15 ani. Este un recunoscut lider, la nivel mondial, în domeniile sănătății ancestrale, alimentației Paleo și, nu în ultimul rând, al medicinei funcționale și integrative.
Doctorul este și creatorul site-ului ChrisKresser.com, unul dintre primele 25 de site-uri de sănătate naturală din lume, și este și autorul bestseller-ului „The Paleo Cure”.
„Prescriu acest ceai multora dintre pacienții mei, îl folosim și acasă, iar eu nu mă mai îmbolnăvesc. Atunci când simt că mă ia răceala, încep să beau acest ceai, și simptomele dispar în următoarele 24 de ore. Atunci când mă simt mai obosit, prepar o variantă mai slabă a ceaiului” – spune doctorul în emisiunea sa radio „Revolution Health Radio”.
Piperul Cayenne, numit și piperul roșu, este o pudră obținută prun uscarea și măcinarea semințelor și tecilor ardeiului Cayenna. Conține ingrediente active care contribuie eficient la decongestionarea căilor nazale și vitamina C, care este un antioxidant care ne ferește de virusuri și ne întărește sistemul imunitar.
Ghimbirul poate bloca producerea organismului de substanțe care contribuie la constricțiunea bronhiilor și la instalarea febrei. De asemenea, gingerolul acționează ca un antivirus natural, făcând ghimbirul un excelent aliat pentru a degaja căile respiratorii în caz de răceală.
Ceai de ghimbir și piper roșu
Ingrediente necesare
-50-100 grame de rădăcină de ghimbir
-zeama de la o jumătate de lime sau un sfert de lămâie
-un vârf de cuțit de piper roșu
-o lingură de miere
-200 ml de apă clocotită
Mod de preparare
Rădăcina se ghimbir se stoarce pentru a obține suc proaspăt: fie se pun bucățelele într-un storcător de fructe, fie se dă prin răzătoarea mică și pulpa se stoarce apoi cu ajutorul unui tifon.
În sucul proaspăt de rădăcină de ghimbir se adaugă zeama de lămâie sau lime și piperul Cayenne.
Se amestecă, se toarnă apoi apa clocotită și se mai amestecă o dată. După ce ceaiul s-a mai răcit, se adaugă mierea de albine, se amestecă foarte bine și se bea pe parcursul zilei, cu înghițituri mici.
Acest ceai are un gust foarte intens, fiind tolerat un pic mai greu de persoanele sensibile la iuțeală.
Beneficiile ceaiului de ghimbir:
ceaiul de ghimbir este un remediu natural popular pentru diverse afecțiuni, inclusiv pentru răceli. Iată câteva beneficii pe care le oferă:
Proprietăți Antiinflamatorii: Ghimbirul conține substanțe precum gingerolul, care ajută la reducerea inflamației și simptomelor asociate cu răcelile.
Întărește Sistemul Imunitar: Consumul regulat de ceai de ghimbir poate spori funcția imună, făcând organismul mai rezistent la infecții.
Alină Simptomele Respiratorii: Inhalarea vaporilor de ceai de ghimbir poate calma pasajele respiratorii iritate și poate ajuta la ameliorarea tusei.
Acțiune Antioxidantă: Substanțele antioxidante din ghimbir combat radicalii liberi, protejând celulele și sprijinind recuperarea.
Îmbunătățește Circulația: Ceaiul de ghimbir stimulează circulația sângelui, ceea ce poate ajuta la eliminarea toxinelor și la accelerarea procesului de vindecare.
Este eficient în ameliorarea senzației de greață sau vărsăturilor, simptome care pot apărea în cazul unor răceli severe. Acest ceai poate acționa și ca un analgezic natural, alinând durerile musculare și articulare asociate cu răcelile.
Efect Calmant: Consumul de ceai de ghimbir poate avea și un efect calmant asupra minții, reducând stresul și anxietatea care pot apărea atunci când te simți rău.
Deși ceaiul de ghimbir are multe beneficii, este întotdeauna bine să consulți un medic înainte de a începe un nou tratament, mai ales dacă ești însărcinată, alăptezi sau iei medicamente cu prescripție medicală.
Contraindicații:
Desi ceaiul de ghimbir are numeroase beneficii pentru sănătate, dar există și anumite contraindicații și precauții care trebuie luate în considerare:
- Interacțiuni Medicamentoase: Ghimbirul poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv anticoagulante sau medicamente pentru tensiune arterială.
- Probleme Gastrointestinale: Consumul excesiv de ghimbir poate cauza disconfort stomacal, arsuri sau diaree.
- Nivelul Zahărului în Sânge: Persoanele cu diabet ar trebui să fie prudente, deoarece ghimbirul poate influența nivelurile de insulină și glucoză din sânge.
- Sarcina și Alăptarea: Deși ghimbirul este adesea folosit pentru a combate greața în sarcină, un consum excesiv poate fi dăunător. Este esențial să consulți un medic înainte de a-l folosi în acest scop.
- Hipotensiune: Ghimbirul are potențialul de a reduce tensiunea arterială, ceea ce poate fi periculos pentru persoanele care suferă deja de hipotensiune.
- Hemoragii: Datorită efectului său de subțiere a sângelui, ghimbirul ar trebui evitat înainte de operații sau dacă ai probleme de coagulare.
- Alergii: Deși rare, reacțiile alergice la ghimbir sunt posibile și pot include iritații ale pielii, roșeață sau dificultăți respiratorii.
- Copii: Nu este recomandat pentru copii sub 2 ani, iar pentru cei mai mari, dozele ar trebui ajustate corespunzător și consultat un medic.
- Afecțiuni Hepatice: Există anumite dovezi care sugerează că un consum excesiv de ghimbir poate afecta funcția hepatică, deși studiile sunt limitate în acest sens.
