Ingrediente:
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 250 ml chefir
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 50 g unt
- 320 g făină
- 2 mere
Mod de preparare:
- Topim untul pe baie de aburi. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și amestecăm bine.
- Adăugăm chefirul amestecat cu bicarbonat de sodiu.
- Adăugăm untul topit, făina cernută și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă de copt.
- Așezăm merele tăiate felii. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40-50 de minute.
