Azi te provoc sa faci chifle cu cascaval. Reteta este usoara, deci nu trebuie sa te strofoci prea tare. Poti manca aceste chifle delicioase la micul dejun sau la orice alta masa din zi. Sunt gata in cateva minute. Si, sa nu uit, nu ai nevoie de drojdie!
Ingrediente:
- 470 gr faina alba, 2 oua
- 80 ml ulei, 240 ml lapte
- 2 lingurite praf de copt, 1 lingurita sare
- 100 gr cascaval
Mod de preparare:
Intr-un bol toarna laptele, uleiul si ouale. Intr-un vas separat se cerne faina impreuna cu praful de copt si sarea. Combina ingredientele umede cu cele uscate si amesteca bine pana obtii un aluat potrivit. Imparte aluatul in 8 parti egale.
Presara putina faina peste partile de aluat si modeleaza-le cu mainile, astfel incat sa formezi chifle rotunde. Cand sunt gata, chiflele se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt si se presara deasupra cascaval ras.
Se baga tava in cuptorul preincalzit la 200 grade si se lasa chiflele la copt, timp de aproximativ 20 de minute.
Incearca si reteta de chifle prezentata mai jos. Este la fel de usoara.
Ai nevoie de:
- 350 gr faina alba, 2 lingurite de praf de copt
- 300 gr iaurt, 2 lingurite zahar
- O lingurita si jumtate de sare
- O lingura ulei floarea soarelui
Cum se prepara?
Intr-un bol se cerne faina cu praful de copt. Se adauga sarea si zaharul. Intr-un vas separat se amesteca uleiul cu iaurtul. Adaugam peste ingredientele umede, amestecul de faina, treptat.
Framantam aluatul, apoi il punem pe masa de lucru presarata in prealabil cu faina. Impartim aluatul in parti egale si formam chiflele. Cand sunt gata, le punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 220 grade si lasam chiflele la copt timp de aproximativ 25 de minute. Daca doresti poti pune si peste aceste chifle cascaval ras, seminte sau diferite ierburi aromate.
