Daca vrei sa pregatesti o gustare rapida, dar esti in pana de idei, citeste in continuare, deoarece vei gasi, mai jos, o reteta simpla pentru cosulete de paine prajita. Poti sa le prepari ori de cate ori te trezesti la usa cu musafiri neinvitati, deorece se fac extrem de rapid.
Ingrediente necesare:
- Cateva felii de paine prajita
- 200 gr cascaval, 150 gr sunca presata
- O bucata de gorgonzola
- 2-4 linguri ulei, 1-2 catei de usturoi
Cum se prepara?
Pentru ca feliile de paine sunt plate, vom folosi o tava de briose pentru a le da forma unor cosulete. Vom da branza gorgonzola printr-o razatoare cu ochi mari si vom taia sunca presata in cubulete.
Amestecam gorgonzola rasa cu sunca cubulete intr-un bol si apoi punem cate putin din acest amestec in cosuletele de paine prajita, iar deasupra adaugam cate o felie de cascaval.
Vom zdrobi usturoiul si-l vom amesteca cu 2-4 linguri de ulei, apoi vom unge toate bucatile de paine cu acest amestec. La final punem tava cu cosulete de paine in cuptorul preincalzit la 200 grade si le lasam pana se rumenesc usor si se topeste cascavalul.
In aproximativ 10-15 minute ar trebui sa fie gata. Daca s-au rumenit suficient, se scot din cuptor si se pun pe un platou si se servesc. Aceasta reteta simpla te poate scoate din orice incurcatura.
De fiecare data cand ti-e pofta de ceva bun, dar nu ai prea mult timp la dispozitie poti face cosulete de paine prajita. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
