Astăzi vă împărtășim o rețetă de desert cu lapte și fructe, care arata foarte bine vizual, extrem de ușor de făcut, foarte ușoară și delicioasă.
Dacă căutați un desert care să fie atât de ușor de preparat cât și gustos, atunci această rețetă de desert cu lapte și fructe este perfectă pentru voi.
Ingrediente necesare pentru budincă:
- 1 cană de făină de porumb
- 1 cană de zahăr
- 1 litru de lapte
- 1 lingură de unt
- 1 pachet de vanilie
Fructe pentru utilizare:
- Portocală
- Kiwi
- Rodie
Mod de preparare:
Pentru prajitura aceasta eu am folosit o tava de sticla – in functie de dimensiunea tavii, prajitura va iesi mai groasa sau mai subtire.
Trebuie sa decojiti fructele pe care le veti folosi și să le feliati mai subțire.
Acum trebuie aranjate frumos în forma într-un model mixt pentru a acoperi partea de jos a formei – eu am folosit kiwi, rodie si portocala dar voi puteti folosi orice tip de fructe va place mai mult.
Într-o cratiță, amestecăm toate ingredientele pentru budincă cu excepția untului și a vaniliei.
Se gateste la foc mediu, amestecând încontinuu. Când începe să fiarbă, reducem focul, adăugăm untul și continuăm gătitul, amestecând.
Odată ce untul s-a topit complet, îndepărtăm de pe foc, adăugăm vanilia și amestecăm.
Apoi turnăm peste fructe, distribuim uniform și nivelăm.
Lăsăm să se odihnească în frigider, cel puțin 3 ore. Va fi și mai bun dacă îl lăsăm să stea peste noapte.
Cand dorim sa servim, scoatem desertul din frigider, îl răsturnăm pe un platou de servire, il portionam in felii și-l servim.
Pofta buna!
