Friptură de porc, la cuptor – Un mod extraordinar de preparat o friptură delicioasă de porc

Ingrediente:

• 1 ciolan de porc
• 7 căței de usturoi
• 1 linguriță amestec condimente
• 1 lingură miere
• 1 lingură muștar
• 2 linguri sos de soia
• sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm și curățăm carnea de porc.
2. Cu ajutorul unui cuțit, facem câtev tăieturi în carnea de porc. În tăieturile respective, o să așezăm cățeii de usturoi.
3. Frecăm carnea cu sare și piper. Într-un bol separat, amestecăm sosul de soia cu mierea, muștarul și condimentele. Frecăm carnea cu sosul obținut.
4. Punem carnea la frigider pentru 12 ore. După acest interval de timp, o așezăm într-o pungă de copt și o coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 2-3 ore.

Poftă mare!