Fursecuri de casă rapide – gata în doar 15 minute! Dacă îți dorești un desert rapid, aromat și ușor de pregătit, această rețetă este perfectă. Cu o textură fragedă, un gust delicat de unt și o aromă subtilă de lămâie, aceste fursecuri sunt ideale pentru orice moment al zilei. Nu necesită ingrediente complicate și sunt gata într-un timp record, fiind o soluție minunată pentru vizite neașteptate sau o poftă dulce!
Ingrediente:
- 120 g unt
- 100 g zahăr
- 200 g făină
- 1 ou
- coajă de lămâie
- 1/4 linguriță praf de copt
- 3 linguri zahăr pudră
- puțină sare
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul și zahărul până la omogenizare. Adăugăm oul până obținem o cremă fină și aerată.
2. Adăugăm făina, coaja de lămâie, praful de copt și sarea. Frământăm până obținem un aluat moale și elastic. Îl așezăm într-o folie de plastic și îl lăsăm la frigider pentru 2 ore.
3. După acest interval de timp, întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unei forme speciale, decupăm fursecurile. Le așezăm într-o tavă de copt tapetata cu unt. Se coc în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 12-15 minute.
4. După ce s-au copt, decorăm fursecurile cu zahăr pudră.
Serviți împreună cu cei dragi, alături de o cană de ceai sau cafea…
Un răsfăț dulce pregătit cu dragoste! Aceste fursecuri de casă nu doar că se prepară rapid, dar sunt și extrem de versatile – perfecte alături de o cană de ceai cald sau un pahar de lapte. Aroma de lămâie le oferă un plus de prospețime, iar textura lor fragedă le face irezistibile.
Sugestie: dacă vrei un plus de eleganță, poți decora fursecurile cu glazură de lămâie sau cu fulgi de migdale. Depozitează-le într-o cutie bine închisă pentru a le păstra proaspete mai mult timp.
Poftă bună și momente pline de zâmbete alături de cei dragi!
