Aceste fursecuri fragede și aromate sunt o alegere perfectă pentru iubitorii de deserturi cu nucă și vanilie. Aluatul fin și ușor se transformă în biscuițe delicioase, iar miezul de nucă adaugă o textură crocantă și o savoare intensă, completând perfect gustul dulce al untului și al zahărului vanilat.
Sunt ideale pentru a fi servite alături de o ceașcă de ceai sau cafea, fiind un desert simplu de preparat și foarte gustos. În plus, pot deveni un cadou minunat pentru cei dragi sau o surpriză dulce pentru orice ocazie specială.
Ingrediente:
- 200 g unt
- 130 g zahăr vanilat
- 350 g făină
- 1 ou
- 1/2 linguriță vanilie
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 gălbenuș
- 70 g miez de nucă
Mod de preparare:
1. Într-un bol, adăugăm 200 de grame de unt, zahărul vanilat, vanilia, sarea, 1 ou și amestecăm cu ajutorul unui mixer până la omogenizare.
2. Într-un bol separat amestecăm făina cu praful de copt.
3. Adăugăm amestecul de făină peste cel de unt și amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.
4. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Folosind o formă specială, decupăm fursecurile.
5. Ungem fursecurile obținute cu un gălbenuș bătut, pe urmă le așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
6. Mărunțim miezul de nucă cu ajutorul unui blender sau a unui cuțit.
7. Pe deasupra fursecurilor, adăugăm uniform câte o linguriță de miez de nucă. Se coc în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200 de grade Celsius timp de 15-20 de minute.
Savurați cu drag! Poftă bună!
