Indiferent daca ai racit, simti o durere in gat sau incerci sa slabesti, aceasta reteta de ghimbir cu miere de albine si lamaie va fi, cu siguranta, benefica pentru tine.
Ai nevoie de:
- 2 lamai mai mari
- 1 radacina de ghimbir (aproximativ 10 cm lungime)
- Miere de albine
Ghimbirul contine sute de substante, iar unele dintre ele au efecte pozitive asupra sanatatii. Ghimbirul amestecat cu miere de albine lupta impotriva durerilor de cap, a infectiilor tractului respirator superior si a arsurilor la stomac.
Pentru ameliorarea durerilor in gat este recomandat inclusiv, mestecarea bucatilor de ghimbir proaspat. Ghimbirul dizolva mucusul, are efecte antiinflamatorii si imbunatateste circulatia sangvina. In plus, scade nivelul colesterolului din sange si creste productia de bila.
Cum se produce acest panaceu miraculos din ghimbir, miere si lamaie?
Curatam ghimbirul de coaja, insa incercam sa pastram cat mai multe substante sanatoase, care se afla chiar sub coaja. Spalam lamaile si le lasam sa se usuce.
Taiem ghimbirul si lamaile in felii subtiri si le punem intr-un pahar. Turnam miere de albine peste ele.
Mai avem o varianta. Amestecam ghimbirul si lamaia cu un blender.
Punem amestecul intr-un recipient curat, pe marginile caruia am pus felii de lamaie si turnam peste el miere de albine.
Punem apoi recipientul inchis la frigider.Dupa 3 zile, ghimbirul amestecat cu miere si lamaie se poate consuma sub forma de ceai (se pune o lignurita in apa fierbinte, dar nu clocotita). Daca nu doresti sa gasesti bucati de ghimbir in ceai, strecoara-l sau pregateste ceaiul intr-un ceainic special care filtreaza ghimbirul.
Retine ca un adult nu trebuie sa consume mai mult de 4 gr de ghimbir proaspat pe zi.