Inghetata de casa cu ciocolata

Căutați o rețetă simplă și delicioasă de înghețată pe care să o puteți face doar cu două ingrediente? Încercați această minunatie cu ciocolată!

Tot ce aveți nevoie este ciocolată de calitate și smântână, iar în câteva ore puteți savura o înghețată cremoasă și revigorantă care va încânta întreaga familie.

Uitați de rețetele complicate și de ingrediente scumpe! Această înghețată de ciocolată este dovada că, cu doar câteva ingrediente, puteți să creați un desert uimitor.

Experimentați combinația delicioasă de aromă de ciocolată și textură aerată care vă va bucura ziua.

Aveti nevoie de:

  •         200 g ciocolată
  •         600 ml smântână pentru frișcă (împărțită în 200 ml + 200 ml + 200 ml)

Preparare:

Tăiați ciocolata în bucăți mai mici și adăugați 200 ml de smântână pentru frișcă. Încălziți această amestec în cuptorul cu microunde sau într-un bain-marie, amestecând încontinuu, până când ciocolata este topită uniform și combinată cu smântâna.

Adăugați alte 200 ml de smântână pentru frișcă la ciocolata topită și amestecați până când amestecul devine neted.

Acoperiți amestecul și refrigerați-l până se răcește complet. Odată răcit, bateți amestecul până se îngroașă.

Într-un alt bol, bateți cei 200 ml rămași de smântână pentru frișcă până se formează vârfuri rigide.

Încorporați ușor smântâna bătută în amestecul de ciocolată pentru a crea o textură netedă și aerată.

Turnați amestecul de înghețată finit într-un bol sau un recipient, acoperiți-l și puneți-l în congelator pentru cel puțin 3-4 ore.

Odată ce s-a întărit, înghețata este gata de servit.

SFATURI:

Pentru o aromă de ciocolată și mai intensă, folosiți ciocolată cu un conținut ridicat de cacao (cel puțin 70%).

Puteți să vă aromează înghețata cu diverse topping-uri, cum ar fi nuci tocate, fulgi de ciocolată, pudră de cacao sau nucă de cocos.

Serviți înghețata cu piure de fructe, sos de ciocolată sau frișcă bătută.

Bucurați-vă de o înghețată delicioasă și fără vinovăție! Înghețata de ciocolată este desertul perfect pentru orice ocazie, fie că doriți să vă încântați familia, prietenii sau doar să vă răsfățați. Pofta buna!