Lipia cu pui și brânză este o opțiune rapidă și delicioasă pentru micul dejun, prânz sau cină. Aceste pachețele crocante și suculente sunt perfecte pentru orice ocazie, fie că este vorba de un picnic, o masă rapidă sau o gustare pentru copii.
Combinând puiul fraged cu brânza topită și ceapa caramelizată, aceste rulouri sunt garantate să încânte papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente necesare:
- Pui (gătit) — 200 g
- Brânză — 60 g
- Ceapă albă — 1 bucată
- Condimente — după gust
- Ou — 1 bucată
- lipii
Mod de preparare:
Ceapă caramelizată: Tăiați ceapa albă și prăjiți-o într-o tigaie cu puțin ulei și condimente, până devine aurie și moale.
Puiul: Tăiați puiul fiert în bucăți mici sau sfâșiați-l cu furculița.
Brânza: Radeți brânza pe răzătoarea mare.
Pe fiecare lipie, așezați un strat de ceapă caramelizată, apoi puiul fiert și presărați brânza rasă.
Împachetați umplutura în lipie, formând pachețele. Încălziți o tigaie cu puțin ulei.
Bateți oul într-un bol și folosiți-l pentru a unge pachețelele de lipie.
Prăjiți pachețelele în tigaie la foc mediu până devin aurii și crocante pe ambele părți.
Scoateți pachețelele din tigaie și puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Serviți-le calde, simple sau cu o salată proaspătă. Nu este necesar sa le prajiti in ulei – le puteti face si pe o tigaie tip grill, fara ulei.
Sfaturi:
Varietate de carne: puteți folosi orice tip de carne gătită pentru această rețetă, cum ar fi curcan, vită sau chiar pește.
Condimente: ajustați condimentele după gust, adăugând ierburi aromatice sau condimente picante pentru un plus de savoare.
Sosuri: servește pachețelele cu sosuri variate, cum ar fi sos de iaurt cu usturoi, sos de roșii sau guacamole, pentru o experiență culinară deosebită.
Aceste pachețele de lipie cu pui și brânză sunt ușor de preparat și extrem de versatile, perfecte pentru orice masă a zilei. Încercați-le și bucurați-vă de gustul delicios și textura crocantă! Poftă bună!
