Ingrediente:
- 700 g pește macrou
- 120 g roșii
- 100 g ceapă
- 1/2 lămâie
- 30 ml ulei
- 12 ml sos de soia
- 1/2 linguriță condimente
- 15 g maioneză
- pătrunjel
- sare, piper
Mod de preparare:
- Într-un bol, turnăm uleiul. Adăugăm sosul de soia, condimentele, sarea, piperul și amestecăm bine.
- Acoperim o formă de copt cu folie de aluminiu.
- Cu ajutorul unui cuțit, curățăm peștele pe urmă îl tapetăm cu marinada pregătită anterior.
- Roșiile le tăiem cubulețe. Ceapa o tăiem rondele, lămâia felii pe urmă le amestecăm bine. Umplem peștii cu compoziția obținută și îi așezăm în tava de copt.
- Stropim carnea cu lămâie iar la final o tapetăm cu maioneză. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Poftă bună!
