Minciunelele, aceste celicii crocante la exterior și incredibil de aerate în interior, sunt unul dintre acele deserturi care ne aduc aminte de zilele copilăriei. Cu o textură ușoră și un gust ce te face să te simți instantaneu acasă, acestea sunt alegerea perfectă pentru a încheia orice masă într-o notă dulce sau pentru a acompania o ceașcă de ceai sau cafea într-o după-amiază liniștită.
Dispar instantaneu de pe masă – Minciunele gogonate, pufoase și gustoase – Pentru a pregăti minciunele după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 ml chefir
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- făină
- 2 pachețele praf de copt
- zahăr pudră
Mod de preparare:
1. Într-un bol, adăugăm toate ingredientele și amestecăm foarte bine.
În final trebuie să obținem un aluat moale și omogen.
2. Întindem aluatul într-o foaie subțire.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dreptunghiuri din aluat, pe urmă facem câte o tăietură în mijlocul fiecarei bucățele.
3. Prăjim minciunelele într-o tigaie cu ulei, la foc mic, până se rumenesc frumos.
La final, decorăm cu zahăr pudră.
Minciunelele, aceste prăjiturele tradiționale, impresionează prin gustul lor autentic și textura lor fină. Simplu de realizat, ele oferă o experiență culinară plăcută, indiferent dacă alegi să le savurezi presărate cu zahăr vanilat sau în forma lor simplă. Aceste delicatese sunt un exemplu clar că rețetele simple pot oferi gusturi remarcabile și satisfacție deplină.
Devenite un obicei în multe case, mai ales în perioadele festive, minciunelele se pregătesc după o rețetă clasică, care se transmite din generație în generație. Fără a avea nevoie de ingrediente complicate sau tehnici avansate de patiserie, ele reușesc să îndulcească momentele petrecute în familie și să completeze orice ocazie specială cu o notă de dulceață autentică.
Să aveți poftă – Poftă bună!
