In cazul in care vrei sa le prepari copiilor gogosi delicioase, insa nu ai drojdie, nu te ingrijora. Incearca aceasta reteta usoara si obtine cele mai pufoase gogosi. Ai nevoie doar de cateva ingrediente, care probabil se gasesc deja la tine in bucatarie.

Ingrediente necesare:

  • 3 banane coapte
  • Un ou, 2-3 linguri zahar
  • 200 gr faina alba, un pliculet praf de copt
  • Ulei pentru prajit

Cum se prepara gogosile fara drojdie?

  1. Decojeste bananele si zdrobeste-le cu o furculita. Adauga peste ele zaharul si oul si amesteca bine. Poti sa renunti la zahar daca esti la dieta, deoarece bananele coapte sunt foarte dulci si le ofera un gust deosebit gogosilor.
  2. Cerne faina cu praful de copt si adaug-o peste amestecul de banane. Foloseste un tel pentru a amesteca totul foarte bine pana obtii un aluat omogen ce are consisenta smantanei.
  3. Punem pe foc o cratita cu ulei. Dupa ce se incinge uleiul se adauga aluatul de gogosi in cratita cu o lingura. In timp ce se prajesc, delicioasele gogosi capata o forma rotunda. Pentru ca aluatul este moale, gogosile trebuie intoarse de mai multe ori.
  4. Trebuie sa fii foarte atenta cand prajesti gogosile, deoarece se pot arde foarte usor. Cand scoti gogosile din cratita, pune-le pe un prosop de hartie. Ai nevoie doar de 10 minute pentru a praji toate gogosile.

Nu trebuie sa te grabesti sa le mananci pe toate, deoarece acestea raman pufoase si moi chiar si dupa 2 zile. Daca doresti, le poti stropi cu putin sos de ciocolata sau zahar pudra. Vor avea un gust aparte, iar copiii tai le vor adora. Pofta buna!