Pâine gustoasă, ușor de preparat. Nu ai nevoie de drojdie!

Aceasta reteta de paine de casa nu necesita drojdie si este usor de preparat. Daca iti place gustul painii preparate in casa, cu siguranta vei fi incantata sa prepari aceasta reteta simpla si usoara. Chiar daca nu vei adauga drojdie, rezultatul te va surprinde.

Ai nevoie de:

  • 500 gr faina alba
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 ou
  • 150 gr iaurt natural
  • 2 linguri de unt topit
  • Sucul stors de la un sfert de lamaie
  • Lapte sau apa

Mod de preparare:

Pentru inceput vom incalzi cuptorul la 200 grade. Introducem apoi toate ingredientele intr-un bol si amestecam cu un mixer pana obtinem un aluat omogen. In cazul in care aluatul este prea uscat se mai poate adauga putin lapte.

Vom scoate aluatul din bol si-i vom da forma unei bile. Il punem apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se baga tava in cuptorul preincalzit si se lasa painea la copt pentru aproximativ 20 de minute. Pentru a verifica daca painea este gata se bate pe spate, daca suna a gol inseamna ca este coapta. Se lasa la racit dupa care se poate consuma.

Poti incerca si aceasta reteta. Este la fel de simpla.

Ingrediente necesare:

  • 300 gr faina alba
  • 125 gr iaut natural
  • 1 ou
  • 125 gr smantana cu un procent mic de grasime
  • 1 pliculet de praf de copt
  • O lingurita de zahar si una de sare

Cum se prepara?

Intr-un vas vom amesteca faina cernuta si praful de copt. Se bate bine oul impreuna cu celelalte ingrediente si se toarna intr-o gaura pe care o formam in mijlocul fainii. Se amesteca totul pana se obtine un aluat omogen, putin lipicios.

Incalzim cuptorul la 170 grade. Aluatul obtinut se pune apoi intr-o tava tapetata in prealabil cu hartie de copt si se introduce in cuptor. Se lasa la copt timp de aproximativ 35 de minute.