Căutați o rețetă rapidă și simplă pentru piept de pui care este gata într-un timp scurt? Avem o rețetă pentru piept de pui cu usturoi și smântână acră care este gata în 20 de minute.
Această rețetă pentru piept de pui este atât de simplă și delicioasă încât chiar și un începător complet in ale bucatariei o poate pregăti. Pieptul de pui este suculent, delicat și plin de aromă. Este o alegere ideală pentru o cină sau prânz rapid.
Ingrediente necesare:
- 1 piept de pui intreg
- 1/2 linguriță de sare
- piper măcinat
- coriandru
- 1 cățel de usturoi
- 3-4 linguri de smântână acră
- 1 ou
- 2-3 linguri de făină albă
- 5-6 linguri de ulei vegetal
Mod de preparare:
Începeți prin a felia pieptul de pui în felii cu o grosime rezonabila (cam de grosimea unui deget) și le puneți într-un castron. Condimentați carnea cu sare, piper și coriandru.
Adăugați usturoiul zdrobit, smântâna acră și oul și amestecați totul împreună. Lăsați carnea să stea la marinat timp de 20 de minute. Apoi adăugați făina și amestecați din nou.
Turnați uleiul într-o tigaie, lasati-l sa se incinga foarte bine și prăjiți carnea la foc mediu până devine aurie. Așezați pieptul de pui prăjit pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie.
Aceste delicatese de pui cu usturoi și smântână acră sunt o alegere ideală pentru o cină sau prânz rapid. Sunt atât de gustoase încât întreaga familie le va îndrăgi.
Poftă bună!
