Pregateste o pizza gustoasa de casa. In doar cateva minute vei putea pune pe masa un preparat delicios, pe placul tuturor. Nu ai nevoie de drojdie si nici nu trebuie sa lasi aluatul la dospit. Cu siguranta, pizza pe care o vei pregati acasa va fi mult mai gustoasa decat cea cumparata de la restaurant.
Ai nevoie de:
- 250 gr faina de grau
- 6 linguri ulei de floarea soarelui
- Jumatate pliculet praf de copt
- 150 ml apa calduta, un praf de sare
- Sos de rosii, ingredientele preferate pentru pizza
Cum se prepara aluatul pentru pizza fara drojdie?
Cerne faina impreuna cu praful de copt intr-un bol adanc. Toarna treptat, uleiul de floarea soarelui, apa calduta si un praf de sare. Framanta pentru a obtine un aluat neted. 
Transfera aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si modeleaza-l imediat. Intinde-l intr-o foaie dreptunghiulara, folosind sucitorul.
Pune foaia de aluat intr-o tava dreptunghiulara, tapetata cu hartie de copt. Aplica un strat de sos de rosii si adauga ingredientele preferate (eu am folosit sunca presata, ananas cascaval, ciuperci, porumb, rosii si ardei).
Baga tava in cuptorul preincalzit la 220 grade pentru aproximativ 15 minute, pentru ca aluatul sa aiba timp sa se coaca. Timpul de coacere poate varia in functie de cuptor, de aceea ar fi bne sa verifici frecvent pizza, pentru a nu se arde.
Cand este gata, se scoate din cuptor, se taie felii si se serveste cu sos picant sau dulce (eu folosesc ketchup).
Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
