Pizza la tigaie este soluția rapidă pentru o masă gustoasă și satisfăcătoare, gata în mai puțin de 15 minute. Fie că o prepari ca aperitiv sau fel principal, acest preparat versatil îți permite să folosești ingrediente pe care le ai deja în frigider, iar rezultatul este o pizza delicioasă, cu un blat pufos și toppinguri personalizate după preferințele tale.
Ușor de gătit și plină de arome, pizza la tigaie va deveni cu siguranță o rețetă preferată în rutina ta culinară.
Pentru blat:
- 3 linguri de iaurt/smantana
- 9-10 linguri de faina
- 2-3 oua
- sare
Pentru topping (la alegere):
- sos de rosii
- mezeluri/carne gatita de pui/porc
- parmezan, mozzarella
- ciuperci, ardei, ceapa, porumb, masline etc.
Mod de preparare:
Fie ca o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e solutia ideala, in orice moment! O faci cu ce gasesti prin frigider, cu minimum de efort, doar respectand pasii de mai jos! Combina, intr-un bol, toate ingredientele pentru blat, pana obtii un aluat moale (chiar lichid) si omogen.
Incinge tigaia (la foc mediu), pune putin ulei, toarna aluatul.
Pune toppingurile alese (in asta si consta frumusetea retetei, e atat de versatila incat o poti face mereu altfel, astfel incat sa nu te saturi de ea, in functie de preferinte sau de ce ai in frigider in acel moment) deasupra. Pune capacul si lasa sa se coaca, al foc mic spre mediu.
Cand se rumeneste pe la margini blatul si cascavalul e bine topit, da tigaia de pe foc, feliaza pizza cat e ferbinte si… pofta buna!
