Plăcințică cu cașcaval – Orice gospodină trebuie să știe rețeta. Iată cum se prepară

Această plăcintă se prepară foarte simplu și rapid – Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 1,5 pahare de făină
  • 1 pahar de smântână
  • 150 g cașcaval
  • 3 ouă
  • 3 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de oțet
  • sare

Mod de preparare:

  • Se bat ouăle, se adaugă smântâna și uleiul și se amestecă bine.
  • Se adaugă făina cernută, bicarbonatul de sodiu stins cu oțet și sare după gust și se frământă ingredientele, până ce se obține un aluat omogen și nelipicios.
  • Aluatul obținut se împarte în 2 părți egale și se întinde fiecare parte în foaie de dimensiunea tăvii în care se va coace plăcinta.
  • Se așează prima foaie de aluat în tava unsă cu ulei, se presară cașcavalul ras și se acoperă cu cea de-a doua foaie de aluat.
  • Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, timp de 50 de minute.

Plăcinta se servește caldă și poate fi mâncată individual, ca o gustare, sau ca parte a unui aperitiv.

Cu siguranță această plăcintă cu cașcaval îi va încânta pe cei dragi!

Poftă bună!