Cele mai delicioase retete sunt, de obicei, cele mai simple. Prajitura 12 linguri este un desert usor de preparat, gata in doar cateva minute. Din numele ei, ne putem da seama ca ingredientele principale sunt masurate in linguri.
Ingrediente:
- 3 oua, 12 linguri zahar
- 12 linguri ulei de floarea soarelui
- 12 linguri lapte, 12 linguri faina de grau
- 8 gr praf de copt, zeama de la jumatate de lamaie
- Sare dupa gust
Mod de preparare:
Batem oale cu putina sare, apoi adaugam zaharul si mixam in continuare pana se albesc.
Turnam apoi laptele si uleiul de floarea soarelui. Amestecam bine si adaugam zeama de la jumatate de lamaie. La final, adaugam faina cernuta cu praful de copt si amestecam pana obtinem un aluat cu densitate medie.
Turnam aluatul obtinut intr-o tava de tort rotunda, tapetata cu hartie de copt. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem aluatul timp de 30 de minute.
Timpul de coacere poate varia in functie de cuptor asa ca este indicat sa facem testul cu scobitoarea. Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului iar daca iese curata inseamna ca blatul s-a copt. Daca, in schimb, pe scobitoare sunt vizibile urme de aluat inseamna ca mai trebuie lasat la cuptor.
Cand s-a copt blatul, il scoatem din cuptor si-l decoram dupa bunul plac cu zahar pudra, fructe de padure, cacao, menta, ciocolata rasa sau orice altceva. Prin urmare, desertul poate fi decorat de fiecare data diferit, dar intotdeauna va fi gustos si usor de preparat. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
