Prăjiturile cu banane sunt foarte populare. Această rețetă este de asemenea foarte gustoasă.
Crema din budincă de vanilie, suc de portocale și presărată cu ciocolată rasă Kinder este o delicatesă!
Ingrediente pentru blat:
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr tos
- 6 linguri făină semialbă
- 6 linguri nuci măcinate
- 1 plic praf de copt
- 1 lingură cacao
Prepararea blatului:
Bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Adăugați făina amestecată cu praful de copt și cacaoa.
Încorporați nucile măcinate și amestecați bine.
Turnați aluatul într-o tavă (24×40 cm) tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180°C timp de aproximativ 20 de minute.
Pentru cremă:
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 12 linguri zahăr tos
- 7 linguri făină albă
- 2 ouă
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 litru lapte
- 200 g unt
- 5 banane
- 1 portocală (suc de portocale)
Pentru decor:
- ciocolată Kinder rasă
Prepararea cremei:
Puneți laptele într-o oală pe foc.
Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul, budinca de vanilie și făina. Adăugați puțin lapte cald și omogenizați.
Turnați amestecul în oala cu lapte și fierbeți, amestecând continuu, până obțineți o cremă groasă.
Lăsați crema să se răcească.
Finalizarea cremei:
Bateți untul până devine spumos și încorporați treptat crema de budincă răcită.
Asamblarea prăjiturii:
Așezați bananele feliate pe blatul copt și răcit.
Stropiți bananele cu suc de portocale sau suc de portocale.
Întindeți crema de vanilie peste banane și dați prăjitura la frigider pentru a se întări (aproximativ 3 ore sau mai mult).
Decorarea prăjiturii:
Presărați deasupra ciocolată rasă Kinder.
Sfaturi:
Pentru un gust mai intens:
Folosiți suc proaspăt de portocale pentru a stropi bananele.
Răcirea corespunzătoare:
Asigurați-vă că lăsați crema să se răcească complet înainte de a o adăuga în untul bătut, pentru a obține o consistență perfectă.
Decorațiuni suplimentare:
Puteți adăuga bucăți de fructe proaspete sau alte tipuri de ciocolată rasă pentru un aspect și un gust variat.
Poftă bună!
