Această prăjitură rapidă și fără coacere este perfectă pentru momentele în care ai nevoie de un desert răcoros și cremos, fără efort. Straturile alternante de biscuiți cu cacao și unt, îmbinate cu o cremă de vanilie fină și o glazură bogată de ciocolată, fac din această prăjitură o adevărată încântare.
Vei avea nevoie de biscuiți cu cacao și biscuiți cu unt, lapte, unt, budincă de vanilie, zahăr, păstaie de vanilie, făină și smântână dulce. Glazura de ciocolată neagră va adăuga un plus de savoare.
Ingrediente necesare:
- 300 g biscuiți cu cacao, aproximativ
- 300 g biscuiți cu unt, aproximativ
- 500 ml lapte, 1 plic budincă de vanilie
- 200 g unt, 2 linguri zahăr pudră
- 1 păstaie vanilie, 2-3 linguri făină
Alte ingrediente necesare:
- 2-3 linguri smântână dulce
- 100-140 g ciocolată neagră
Mod de preparare:
Turnăm laptele într-o cratiță. Adăugăm și zahărul pudră, cel vanilat și păstaia de vanilie. Adăugăm și praful de budincă și făina și amestecăm până se îngroașă. Fierbem timp de câteva minute amestecând continuu.
Tapetăm o tavă cu folie alimentară și punem un strat de biscuiți cu cacao în ea. Peste biscuiți întindem jumătate din cremă peste care punem un strat de biscuiți cu unt. Întindem crema rămasă și acoperim cu un strat de biscuiți cu cacao.
Topim ciocolata pe baie de aburi după care o amestecăm cu smântâna și întindem peste stratul superior de biscuiți. Dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Servește acest desert rece, decorat cu fulgi de ciocolată sau fructe proaspete pentru un plus de culoare. Poftă bună! Această prăjitură este ideală pentru o zi de vară sau pentru a completa o masă festivă.
