Ingrediente

  • 4 oua
  • 1/2 cana de zahar
  • esenta de vanilie
  • 1/2 cana de faina
  • 2 lingurite de unt
  • 2 lingurite de miere
  • un sfert de pahar de frisca
  • 1 banana
  • fructe confiate, fructe de padure, ciocolata rasa- daca se doreste

Mod de preparare

  1. Bateti ouale cu zaharul pana se obtine o spuma.
  2. Adaugati faina putin cate putin si incorporati bine.
  3. Apoi, adaugati untul si mierea. Este important sa amestecati mereu, deoarece aluatul trebuie sa fie omogen.
  4. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Ungeti tava de copt cu ulei si turnati aluatul in ea.
  5. Coacerea nu trebuie sa dureze foarte mult, 10-15 minute. Aluatul trebuie sa fie rumen, in nici un caz uscat si ars.
  6. Se lasa aluatul la racit, iar apoi se intinde un strat de frisca pe toata suprafata acestuia. Asezati banana si incepeti sa rulati aluatul.
  7. Presarati cu zahar pudra sau o puteti glazura.

Daca doriti o puteti decora cu fructe confiate, fructe de padure sau ciocolata rasa. In orice varianta, este un desert absolut delicios…

Poftă bună!