Rulada de cacao fără coacere este un desert pe care îl puteți pregăti foarte rapid, fără a folosi cuptorul. Pentru a crea acest deliciu, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente de bază.
Această rețetă de ruladă de cacao fără coacere este o combinație delicioasă de arome bogate și texturi contrastante. Gustul intens de cacao se îmbină perfect cu cremozitatea brânzei și crocănțimea migdalelor, oferindu-vă un desert rafinat și ușor de preparat. Este perfect pentru ocazii speciale sau pentru momentele când doriți să vă răsfățați cu ceva dulce și sofisticat.
Ingrediente:
- biscuiți – 310 g
- pudră de cacao – 2 linguri
- lapte – 160 ml
- brânză cremoasă – 300 g
- zahăr pudră – 2 linguri
- migdale – după gust
Mod de preparare:
PAS 1
Introduceți biscuiții în robotul de bucătărie și măcinați-i până devin o pudră fină, pe care o transferați într-un bol mare, unde o amestecați cu pudra de cacao.
PAS 2
După ce ingredientele sunt bine amestecate, turnați laptele în bol, amestecați compoziția și frământați aluatul, pe care îl înfășurați în folie alimentară și îl puneți în congelator pentru 10 minute.
PAS 3
Între timp, într-un bol, amestecați brânza cremă cu zahărul pudră. Apoi întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea de 0,4 cm, acoperiți suprafața cu amestecul de brânză și presărați migdalele tocate.
PAS 4
Rulați aluatul, înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească timp de 1 oră.
Notă: Rulada de cacao fără coacere se despachetează din folie și se servește tăiată în bucăți de aproximativ 2 cm lățime.
Sfat: Puteți servi desertul cu puțină frișcă, care va adăuga preparatului un aspect festiv și un gust proaspăt.
Rezultatul final este un desert care încântă toate simțurile, cu un echilibru perfect între dulce și amar. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga puțină esență de vanilie în amestecul de brânză sau puteți presăra deasupra puțin zahăr pudră înainte de servire. Această ruladă de cacao fără coacere este nu doar ușor de realizat, dar și o adevărată încântare pentru oricine o gustă, transformând orice ocazie într-un moment special.
