Rulourile de sunca presata sunt extrem de gustoase. Le prepar de fiecare data cand imi vin prietenii in vizita. Arata foarte bine, sunt colorate si foarte delicioase. Iti recomand sa faci si tu un platou cu rulouri de sunca cu arome diferite. Iata reteta mea.
Ingrediente pentru rulourile de sunca cu seminte de floarea soarelui:
- 15 felii de sunca presata
- 100 gr seminte de floarea soarelui
- 200 gr branza topita
Cum se prepara rulourile cu seminte de floarea soarelui?
Prajim semintele de floarea soarelui intr-o tigaie uscata pana se rumenesc usor, apoi adaugam branza topita si amestecam pana se combina ingredientele. Turnam amestecul intr-un bol, apoi intindem feliile de sunca pe un blat si le umplem.
Dupa ce am pus branza topita pe feliile de sunca, le rulam si le taiem in doua.
Ingrediente pentru rulouri de sunca cu sparanghel:
- 15-20 felii de sunca presata, 1-2 lingurite de hrean
- 50 gr ardei la otet taiat marunt, 150 gr crema de branza
- Un borcam sparanghel
Cum se prepara?
Se amesteca crema de branza cu hreanul si se ung feliile de sunca cu acest amestec. Se pune cate un sparanghel pe fiecare felie de sunca, se adauga bucatele de ardei, apoi se ruleaza sunca presata, dupa care se taie fiecare rulou in doua.
Se pune rulourile de sunca cu sparanghel pe un platou, alaturi de cele cu seminte de floarea soarelui.
Ingrediente pentru rulouri de sunca cu cascaval si usturoi:
- 15 felii sunca presata, 200 gr cascaval
- 1-2 catei de usturoi zdrobiti
- 1-2 linguri maioneza
Mod de preparare:
Dam cascavalul pe o razatoare si il amestecam cu usturoiul si maioneza. Pe fiecare felie de sunca punem cate 2 linguri din acest amestec. Rulam apoi feliile de sunca presata, le taiem in doua si le punem pe platou, alaturi de celalate rulouri. Pofta buna alaturi de cei dragi!
