Salata „Bonito” este soluția perfectă pentru cei care apreciază simplitatea și aromele bogate. Această salată stratificată cu piept de pui și morcov coreean picant va fi o adevărată bijuterie pe masa dvs. de sărbători, fie că este vorba de Crăciun, Revelion sau ziua de naștere.
Pieptul de pui fraged, brânza aromată și morcovul coreean creează o combinație armonioasă, care cu siguranță va fi pe placul tuturor invitaților.
Ingrediente:
- Piept de pui: 250 g
- Ouă: 3 bucăți
- Morcov coreean: 130 g
- Brânză (cascaval): 100 g
- Maioneză: după gust
- Verdeață pentru decor: 1 legătură
- Sare: după gust
Mod de preparare:
Fierbeți pieptul de pui, lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l în fâșii subțiri. Așezați fâșiile de pui ca prim strat într-un bol pentru salată și adăugați un strat subțire de maioneză deasupra.
Al doilea strat va fi morcovul coreean. După ce ați așezat morcovul, adăugați din nou un strat subțire de maioneză.
Radeți brânza pe o răzătoare fină și așezați-o ca al treilea strat.
Peste stratul de brânză, adăugați albușurile de ou date pe răzătoare, apoi aplicați un alt strat subțire de maioneză.
Ultimul strat va fi format din gălbenușurile de ou date pe răzătoare.
Decorați salata cu ceapă verde și morcov coreean. Înainte de a servi, lăsați salata să stea la temperatura camerei câteva ore pentru a permite ingredientelor să se combine și să se impregneze.
Sfaturi pentru preparare:
Pentru ca salata să arate estetic și îngrijit, tăiați fileul de pui în fâșii de grosime uniformă. Acest lucru va oferi preparatului un aspect îngrijit și va asigura o distribuție uniformă a aromelor.
Folosiți doar ingrediente proaspete, în special fileul de pui și ouăle. Acest lucru va îmbunătăți semnificativ gustul și textura salatei.
Pentru ca straturile salatei să se îmbine bine și preparatul să fie mai suculent, lăsați-l să se odihnească câteva ore la temperatura camerei înainte de servire.
Această salată va fi cu siguranță un succes pe masa dvs. festivă și va încânta toți iubitorii de salate stratificate cu gustul său unic și simplitatea preparării.
Poftă bună!
