Această rețetă de salată „Câmp de Margarete” este o alegere excelentă pentru cei care doresc să pregătească un fel de mâncare care nu doar că este delicios, dar arată și foarte bine. Combinația de orez, carne de pui, legume proaspete și un design creativ transformă această salată într-un punct de atracție pentru orice masă.
Este perfectă pentru ocazii speciale sau chiar pentru un prânz sau o cină obișnuită când doriți să adăugați un strop de culoare și creativitate pe masa dumneavoastră. Urmând pașii simpli de preparare, veți reuși să impresionați pe oricine cu această salată delicioasă și atrăgătoare.
Pentru familia mea, aceasta salata este mult mai apreciata decat salata de boeuf. Este satioasa, gustoasa si contine ingrediente pline de nutrienti.
Pentru preparare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- orez cu bob lung, jumătate de cană;
- piept de pui, 2 buc;
- morcovi, 2 buc;
- castraveți, 2 buc;
- ceapă, 1 buc;
- ouă, 3 buc;
- maioneză, frunze de salată, mărar.
Mod de preparare:
Fierbeți orezul până este gata în apă sărată, apoi lăsați-l să se răcească. Dați morcovii pe răzătoare, încălziți ulei de floarea soarelui și prăjiți până sunt gata. Lăsați să se răcească.
Fierbeți carnea de pui. De asemenea, fierbeți ouăle. Formați salata așezând straturile, făcând un grilaj de maioneză pe fiecare strat.
Primul strat – frunze de salată, pe care așezați orezul. Al doilea strat – fileul de pui.
Al treilea strat – ceapă tăiată cubulețe. Al patrulea strat – morcov. Al cincilea strat – castraveți tăiați cubulețe.
Tăiați albușul oului în fâșii subțiri și aranjați-le pe deasupra castravetelui sub forma unei margarete. Jumătate de gălbenuș servește drept centru pentru margaretă. Presărați mărar tocat între margarete. Pofta buna!
