Acest mic dejun sau gustare se prepara foarte rapid, in doar 5 minute. Se pregateste foarte usor iar ingredientele folosite sunt unele pe care le ai la indemana sau le poti gasi in orice supermarket.
Recunosc ca eu le prepar foarte des, aproape in fiecare dimineata deoarece sunt foarte hranitoare, satioase si bogate in grasimi naturale. Ca sa le puteti prepara asa cum trebuie, aveti nevoie de avocado bine copt – un avocado verde va fi prea tare si nu va avea gustul potrivit.
Puteti servi aceasta pasta de avocado pe paine prajita sau pe paine proaspata, cum doriti. Daca sunteti la dieta, o puteti pune peste niste rondele de orez.
Ingrediente:
- Avocado – 1 buc.
- Sare, piper
- Suc de lămâie
- Jumatate de catel de usturoi (optional)
- Smântână – 3 lingurițe
- Pâine – 3-4 felii
- roșii cherry
- Busuioc uscat (poate fi si proaspăt)
Mod de preparare:
Se zdrobește avocado cu o furculita, se adaugă sare și piper, se toarnă sucul de lămâie, se amestecă bine, apoi se adaugă smântână și se amestecă bine din nou. Uneori mai adaug un sfert de cățel de usturoi ras, nu va simți absolut niciun miros din el ci doar va avea o aroma foarte buna. Prajiti puțin pâinea sau pâinea într-o tigaie fara ulei și întindeți pasta de avocado.
Deasupra se aseaza felii de rosii proaspete si se presara cu busuioc uscat. Dacă există busuioc proaspăt, este mai bine să-l folositi, va fi și mai gustos!
Gustul unor astfel de tartine este incomparabil! Pasta cremoasa, pâinea crocantă și roșiile proaspete sunt o combinație grozavă! Se mananca instant incat nu ai timp nici macar sa clipesti. Încearcă, îl recomand!
