Tiramisu pentru copii este un desert inspirat din reteta clasica italiana, insa fara alcool sau oua crude. Este la fel de gustos ca tiramisu clasic. Il poti pregati la petrecerea copilului, doarece va putea fi degustat de orice invitat fara nicio problema. Pregatirea acestui desert delicios dureaza doar 15 minute.
Ingrediente:
- 500 gr mascarpone
- 400 ml frisca lichida 30% grasime
- 200 gr piscoturi
- 100 gr zahar
- 2 lingurite de cafea din cereale
- O lingurita de ulei de migdale
- 2 linguri de cacao
Mod de preparare:
Se toarna cafeaua din cereale intr-un pahar cu apa fierbinte si se lasa deoparte pana se raceste. Frisca lichida se bate cu mixerul la viteza mare pana se intareste. La final se adauga zaharul. Apoi adaugam branza mascarpone, lingura cu lingura si amestecam continuu la viteza mica.
Se toarna cafeaua intr-o farfurie adanca, se toarna in ea uleiul de migdale si se amesteca. Inmuiem piscoturile in cafea si le asezam unul langa altul pe fundul unei tavi de copt (a mea are 24×24 cm). Se intinde jumatate din crema de mascarpone peste piscoturi si se asaza deasupra alte piscoturi inmuiate in cafea.
La sfarsit se intinde crema ramasa, se niveleaza si se presara cacao. Se pune desertul la frigider pentru cateva ore.
De asemenea, poti incerca si aceasta reteta. Este la fel de simplu de preparat!
Ai nevoie de:
- 250 ml lapte cu cacao
- Piscoturi
- 250 gr branza mascarpone
- O lingura si jumatate de zahar
- 240 ml frisca naturala
- 50 gr fulgi de ciocolata
Cum se prepara?
Punem banza mascarponde, zaharul si frisca intr-un bol si amestecam totul cu un mixer pana obtinem o crema groasa. Turnam laptele intr-un vas si inmuiem piscoturile in el, apoi le asezam pe o tava.
Punem deasupra jumatate din crema de mascarpone si adaugam din nou un alt strat de piscoturi. Turnam si restul de crema, apoi nivelam totul si adaugam fulgii de ciocolata. Se lasa tiramisu la firgider pentru cateva ore, dupa care se poate consuma. Pofta buna!
