Tortul de căpșuni fără coacere cu biscuiți este un desert excelent pentru cei care nu au mult timp, dar vor să pregătească ceva delicios și aromat. Acest tort este plin de aromă de căpșuni și plăcut cremos, garantat să încânte orice iubitor de dulciuri.
Dacă căutați o rețetă simplă și rapidă pentru un desert delicios, acest tort de căpșuni fără coacere este creat special pentru voi. Folosind biscuiți cu unt și căpșuni proaspete, veți crea un desert răcoritor pe care întreaga familie îl va adora. Doar câțiva pași și rezultatul este uimitor.
Aveti nevoie de:
- 300 g biscuiți cu unt
- 300 g căpșuni
- 350 g iaurt de căpșuni
- 40 g zahăr pudră
- 200 ml smântână dulce pentru frișcă
- 2 linguri de iaurt de căpșuni (pentru cremă)
PENTRU DECORARE:
- Căpșuni feliate
Modul de preparare:
Prepararea bazei de biscuiți:
Rupeți biscuiții într-un bol. Curățați și tăiați căpșunile în cuburi mici, apoi adăugați-le în bolul cu biscuiți.
Adăugați zahărul pudră și amestecați bine cu o lingură.
Adăugați 350 g de iaurt de căpșuni și amestecați din nou pentru a combina bine toate ingredientele.
Formarea bazei tortului:
Puneți un inel de tort cu diametrul de 20 cm pe o farfurie. Adăugați amestecul de biscuiți în inel și neteziți bine suprafața.
Puneți inelul în frigider pentru câteva minute pentru a întări baza.
Prepararea cremei:
Într-un bol separat, bateți smântâna pentru frișcă până se formează vârfuri tari. Adăugați două linguri de iaurt de căpșuni și bateți scurt din nou pentru a combina iaurtul cu frișca.
Întindeți uniform amestecul de frișcă bătută pe baza de biscuiți și neteziți pe toată suprafața. Acoperiți tortul cu folie și puneți-l în frigider pentru cel puțin 2-3 ore pentru a se întări.
Decorare:
După timpul de răcire, îndepărtați folia și marginile inelului de tort. Așezați felii de căpșuni pe marginile și pe suprafața tortului. Tortul este gata de servire.
Poftă bună!
SFATURI:
Dacă preferați un tort extra dulce, puteți adăuga mai mult zahăr pudră în baza, după gust.
Pentru o aromă mai puternică de căpșuni, puteți adăuga și puțin piure de căpșuni în cremă.
Pentru decorare, puteți folosi și alte fructe, cum ar fi zmeura sau afinele, pentru un rezultat colorat și gustos.
Tortul de căpșuni fără coacere cu biscuiți este un desert ideal pentru zilele calde de vară. Este ușor de pregătit și nu necesită coacere, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru o gustare rapidă și delicioasă. Încercați această rețetă și surprindeți-i pe cei dragi cu un desert delicios făcut în casă.
