Acest tort se prepara extraordinar de usor si este ideal pentru persoanele care vor ceva dulce insa nu doresc sa petreaca prea mult timp in bucatarie.
Pentru a-l prepara, aveti nevoie de ingrediente simple, pe care cu siguranta le aveti in bucatarie si nu aveti nevoie de un cuptor.
Pentru crema, puteti folosi atat frisca pudra cat si smantana lichida pentru frisca – depinde cum doriti. Pentru sosul de ciocolata, puteti folosi Nutella – daca nu vreti sa folositi crema de ciocolata la plic (pudra) sau budinca de ciocolata.
Ingrediente pentru blatul de tort:
- 2 ouă
- 1 ceașcă de zahăr
- 2 căni de lapte
- jumătate de ceașcă de ulei
- 2 linguri de cacao
- 1 pachet de praf de copt
- 1 pachet de zahar vanilat
- 2 și jumătate de căni + 1 lingură de făină
Pentru aluatul de blat, amestecați ouăle cu zahărul pudră în mixer până spumă la viteză mare. Adăugați celelalte ingrediente și amestecați cu o spatulă.
Împărțiți amestecul în 4 pahare.
Încălziți o tigaie la foc mic pe aragaz și turnați o ceașcă de aluat pentru clătite în ea. Când se formează bule la suprafață, întoarceți-o și gătiți și pe cealaltă parte.
Pentru crema:
- 1 pachet de crema de ciocolata
- 1 cana și jumătate de lapte
- 100 de grame de ciocolată neagră
- 2 pachete de frișcă bătută
Mod de preparare:
Pentru crema de tort, puneți praful de ciocolată și laptele într-o cratiță și gătiți (daca nu folositi o budinca si folositi o crema ce se prepara cu lapte rece, atunci nu mai fierbeti). Opriți focul și topiți ciocolata. Odată ce sosul se răcește, adăugați frișca bătută și pregătiți-o amestecând cu un mixer.
Puneti crema în frigider pentru a se odihni până când clătitele sunt gata.
Scoateți clătita gătită din tigaie și gătiți celelalte în același mod. Așezați una dintre clătite pe un platou de servire, insiropati-o cu lapte, turnați puțină cremă și întindeți-o.
Așezați a doua clătită deasupra și continuați cu același proces.
Întindeți crema rămasă pe marginile tortului pentru a-l finisa frumos. Puneti la rece pentru cateva ore si serviti alaturi de cei dragi. Pofta buna!
