Mămăliga, preparată din mălai fiert, este un simbol al bucătăriei românești, având o istorie bogată nu doar ca aliment, dar și ca tratament natural.

Este cunoscută utilizarea sa sub formă de cataplasme calde pentru ameliorarea diverselor afecțiuni, de la răceli și amigdalită până la dureri reumatice și probleme hepatice.

Conform cercetărilor Prof. dr. Constantin Pârvu, mălaiul nu este doar delicios, ci și nutritiv. Este bogat în vitaminele A, C, E și K, și oferă o cantitate generoasă de fibre și vitamine din complexul B.

Un alt avantaj este că nu influențează negativ nivelul colesterolului, datorită conținutului său de acizi grași nesaturați.

Mălaiul fiert are următoarele beneficii:

  • Probleme respiratorii, inclusiv tuse, bronșită, traheobronșită și gripă
  • Tulburări ale ficatului și vezicii biliare, cum ar fi hepatite, colecistită și dischinezie biliară
  • Complicații la nivelul sistemului genito-urinar, precum calculi renali, cistită, uricemie, uretrită, dismenoree și metrită
  • Afecțiuni ale articulațiilor, inclusiv artrită, gută și reumatism
  • Probleme gastrointestinale, ca de exemplu hemoragii în tractul digestiv
  • Pneumonie
  • Infecții ale tractului urinar

Fiecare dintre aceste afecțiuni are propriile sale particularități și necesită un tratament specializat. Este esențial să consultăm un medic pentru un diagnostic corect și un plan de tratament adecvat.

Rețetă pentru ulcer și gastrită

Mămăliga servită caldă are efecte benefice asupra unor probleme digestive precum gastritele hiperacide și ulcerul gastric sau duodenal. Aceasta ajută la echilibrarea nivelului de aciditate din stomac și are un rol calmant și sedativ. Consumul de mămăligă în aceste condiții poate contribui la ameliorarea simptomelor și la creșterea confortului digestiv.

Ingrediente:

  • 1 lingură de mălai fin (orice malai pe care-l gasiti in comert)
  • 1 lingură de miere de albine (naturala, de la apicultori)
  • 80 ml de apă

Mod de preparare:

  1. Încălziți apa într-un ibric, pe foc mediu. Adăugați mălaiul.
  2. Odată ce apa începe să fiarbă, amestecați constant timp de un minut.
  3. Retrageți ibricul de pe foc și, după ce s-a răcit puțin, adăugați mierea.
  4. Amestecați bine până obțineți o pastă omogenă.

Mod de administrare:

Se consumă dimineața, pe stomacul gol, în stare caldă. Continuați tratamentul zilnic până când epuizați un borcan de 400 de grame de miere, utilizând o lingură de miere pe zi în rețeta menționată.

Atenționări:

  • Evitați consumul de alcool și alimente cu aciditate ridicată pe durata curei.
  • Dacă suferiți de alergii la miere sau la alte ingrediente, este recomandat să evitați acest tratament.
  • Persoanele cu diabet ar trebui să consulte un medic înainte de a începe această cură, datorită conținutului de miere.
  • Nu este recomandat pentru femeile însărcinate sau care alăptează fără consult medical prealabil.
  • Dacă simptomele persistă sau se agravează, este esențial să consultați un medic pentru un diagnostic corect și un tratament adecvat.
  • Acest tratament nu înlocuiește medicamentele prescrise de un medic specialist și nu ar trebui să fie folosit ca un substitut pentru un tratament medical adecvat.

Beneficii:

  • Curăță intestinul și ajută la detoxifiere
  • Scade nivelul de zahăr din sânge
  • Efecte pozitive asupra disfuncțiilor tiroidiene și tulburărilor mentale

Utilizări externe:

Pasta de mălai crud și apă poate fi aplicată pe zonele afectate de umflături, plăgi, dermatite sau mușcături. Aceasta are proprietăți antiinflamatoare, calmante, hemostatice, regeneratoare și emoliente pentru piele.

Nota informativă: intotdeauna consultati un medic. Aceste leacuri si remedii naturiste au rolul de a ameliora si de cele mai mai multe ori de a completa tratamentul prescris de un medic specialist.