Un nou desert de casă despre care toată lumea vorbește acum – o ruladă deosebita, rapidă si foarte gustoasa! Se pregătește în doar 15 minute, fără coacere sau gelatină! Rulada de ciocolată incredibil de gustoasa și simplu de facut!
Ingrediente:
- 300 g de biscuiți.
- 120 g de unt.
- 3 linguri de Nutella.
- 70 g de brânză Ricotta.
- 30 g de zahăr pudră.
- 70 ml de frișcă pentru bătut.
- 30 g de fulgi de cocos.
- 2 banane.
- 80 g de ciocolată albă.
- 80 g de ciocolată cu lapte.
Preparare:
Mărunțiți biscuiții în firimituri fine folosind un blender. Topiți untul și turnați-l peste biscuiți, amestecând bine. Adăugați Nutella peste biscuiți, amestecând cu o lingură pentru a crea un aluat de ciocolată.
Pe o folie de plastic, întindeți un strat din aluatul de ciocolată. Acoperiți aluatul cu un alt strat de folie de plastic și întindeți-l cu un sucitor într-o foaie rectangulara, subțire și uniforma.
Într-un castron separat, amestecați brânza cu zahărul pudră și turnați frișca.
Bateți ingredientele într-o cremă consistenta. Adăugați fulgii de cocos în cremă și amestecați. Întindeți crema peste stratul de ciocolată, așezând două banane peste margine.
Rulați foaia astfel încât bananele să ajungă în interior și în centrul ruladei. Înfășurați rulada în folie de plastic și lăsați-o în frigider timp de jumătate de oră.
Acum o să vă spun cum decorez eu rulada. Desigur, puteți folosi o metodă mai simplă – faceți modele de ciocolată, dungi sau pur și simplu acoperiți cu ciocolată și presărați nuci deasupra.
Metoda mea – topiți ciocolata albă și cu lapte în boluri separate. Turnați ciocolata topită în poșuri diferite.
Tăiați folia cu bule în fâșii lungi și subțiri și ungeți fiecare fâșie cu ciocolată albă și cu lapte.
Acoperiți ruloul transversal cu fâșii de ciocolată și lăsați să se întărească timp de jumătate de oră.
După întărire, puteți îndepărta folia cu bule de pe suprafață.
Rezultatul este o ruladă dulce cu banană în interior. Copiilor le place foarte mult, dar si adultilor. Pofta buna!
